Receta:

Ingredientes:

• 2 Partes de Vodka
• 4 Partes de Zumo de Tomate
• 1 Parte de Salsa Inglesa
• ½ Parte de Zumo de Limón
• 4 Chorritos de Salsa Picante
• 1 Cucharilla Rábano Picante
• a gusto Sal
• a gusto Pimienta Negra Molida
• 1 Bastón Apio
• 1 Cuña Limón

Remover todos los ingredientes en una batidora. Servir en un vaso de tubo lleno con hielo. Decorar con apio y limón.

En 1811, Johann Jacob Schweppe, joyero de origen alemán residente en la ciudad suiza de Ginebra, inventa un sistema eficaz con el que introducir burbujas de dióxido de carbono en el agua envasada en botellas. La compañía fundada por Schweppe, a la que puso su nombre, se estableció en Londres, capital europea de la época, donde primero el agua con gas y luego las sodas de frutas hicieron furor. No fue hasta 1870 cuando, a partir del extraordinario crecimiento que había tenido la producción de jarabes medicinales en la farmacia anglosajona, J. Schweppe & Co tuvo la idea de incluir quinina en la soda carbonatada de naranja para producir agua tónica; una bebida que además de refrescante era un medicamento para combatir el paludismo.

Para celebrar las sucesivas victorias de las tropas británicas en la India, un alto oficial británico propuso añadirle ginebra a la tónica para fabricar un combinado alcohólico; no está claro si se escogió la ginebra por aludir a la ciudad donde residía Schweppe al inventar la tónica o si fue debido las propiedades medicinales que desde la antigüedad se han atribuido a la ginebra.

Otra versión del origen asegura que el combinado de ginebra con tónica nace precisamente debido a las propiedades de la quinina para combatir la malaria. Los soldados británicos desplazados a la India comenzaron a combinar la tónica con la ginebra para poder mejorar el sabor de la primera.

De esta manera comienza el gin-tonic, que rápidamente se extendió por todo el planeta.

Fundada en 2010 – Día Internacional de gin-tonic se celebra a nivel mundial el 19 de octubre.

Patagonia Bar Cocktail Bar Barcelona.

Cocktail Bar Barcelona PatagoniaBar,

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2/10 de ron
1/10 de crema de coco
3/10 de zumo de piña
4/10 de Freixenet Cordón Negro Brut

El mojito es un cóctel cubano muy refrescante ideal para días calurosos. Con el paso del tiempo se ha ido haciendo un hueco en todos los rincones del mundo como bebida popular en los “paraísos” veraniegos y se ha convertido en indispensable en pubs y coctelerías.

Pero no os penséis que hace falta irse muy lejos para saborearlo, una de las grandezas del mojito es que su preparación es realmente sencilla y no se precisa de ser un gran barman para que salga bien. Te mostramos varias de las recetas más populares:

Ingredientes:

•  15 hojas de hierbabuena.
•  2 limones.
•  50 ml. de ron blanco.
•  Soda.
•  2 cucharadas de azúcar blanco.
•  Hielo picado.

Te mostramos cómo preparar el mojito clásico, sin complicaciones. Es una bebida estupenda si vais a dar una fiesta en casa o recibir invitados.

1.  Tendremos que usar un vaso grande, en el que meteremos 14 hojas de hierbabuena. La última la vamos a dejar para usarla como objeto decorativo.
2.  Ahora añadimos dos cucharadas de azúcar blanco y exprimimos todo el jugo de los 2 limones sobre el vaso del azúcar.
3.  Usando un mortero, presionaremos para que se mezclen bien todos los ingredientes del vaso, y de este modo se logre una estupenda combinación de sabores.
4.  Ahora vamos a picar el hielo con un picahielos, o podemos comprarlo ya picado. Lo añadimos al vaso hasta llenar más o menos por la mitad. Seguidamente añadimos 50 ml. de ron blanco.
5.  De nuevo añadimos hielo picado, hasta llenar casi hasta el borde del vaso. Para terminar de llenar el vaso añadiremos la soda para que llegue hasta el borde.
6.  Solo queda la decoración, usando la última hoja de hierbabuena junto con una rodaja de limón. Ahora solo queda ponerle la pajita y disfrutar del refrescante sabor de este cóctel.

Ingredientes (para un vaso)

• 3 fresas grandes, en rodajas
• 8 hojas de menta fresca + unas hojas más para adornar
• 3 cucharadas de ron blanco (o más si quieres que esté más fuerte)
• 1 cucharada de zumo de lima
• 1 cucharada de azúcar
• 40 ml de refresco de limón tipo Soda o Seven Up

Esperamos que lo disfrutéis.

Saludos desde Coctelería Barcelona Patagonia Bar .

Si te apetece pasar un buen rato con tus amigos o familia , tomar  unos cocktails en el centro de la ciudad tras comer una de nuestras paellas  o comer una rica pizza, Patagonia Bar es tu sitio.

Te esperamos.